Обзор требований ISO 22000:2018 и внутренний аудит по ISO 19011:2018
Ознакомительный курс по основам системы менеджмента безопасности пищевой продукции и введение в методологию проведения внутренних проверок.
Подготовлено для:
ТОО Винный завод
«Silk Alley»
Структура программы
Обучение разделено на два ключевых модуля
Теория и требования
ISO 22000:2018
Введение и обзор основных требований стандарта менеджмента безопасности пищевой продукции.
Понимание контекста организации, лидерства и планирования.
Основы оценки рисков, программы предварительных мероприятий (PRP) и принципы ХАССП.
Практические задания для закрепления материала.
Внутренний аудит по
ISO 19011:2018
Введение в методологию проведения внутренних проверок и основы аудита систем менеджмента.
Планирование и подготовка к внутреннему аудиту по стандарту.
Сбор свидетельств, формирование отчетов и фиксация несоответствий.
Практические задания для освоения принципов проверок.
Условия проведения
Формат и локация
Онлайн формат
Дистанционное обучение через удобную платформу видеоконференцсвязи.
Выезд на территорию
Проведение обучения непосредственно на территории Заказчика (Винный завод). Командировочные расходы и проезд лектора рассчитываются индивидуально.
Альтернатива в Астане:
Возможна организация обучения в г. Астана на нашей территории. Аренда конференц-зала оплачивается дополнительно: от 70 000 до 120 000 ₸ в день.
Размер группы
Обучение проводится для групп.
От 3 человек
Документ
По итогам тестирования выдается именной сертификат внутреннего аудитора.
Стоимость и варианты обучения
В зависимости от текущей подготовки вашего персонала, мы предлагаем два варианта тарификации.
Вариант 1
Для сотрудников, не знакомых со стандартом ISO 22000.
- Блок 1: Требования ISO 22000 (16 часов)
- Блок 2: Внутренний аудит (8 часов)
Вариант 2
Для сотрудников, которые уже хорошо знают стандарт ISO 22000.
-
Блок 1: Требования ISO 22000 - Только Блок 2: Внутренний аудит (8 часов)